Seit mehreren Monaten beschleicht mich das leise und merkwürdige Gefühl, ziemlich intolerant zu sein. Jaja, richtig. Ich bin intolerant. Das hätte ich vermutlich auch selber nie von mir erwartet und geglaubt - aber ich muss mich wohl meinem Körperbefinden fügen. Ich bin nämlich so ziemlich intolerant, was Laktose angeht. Da ich zu den Menschen gehöre, die nicht gerade aus reinster Freude zum Arzt gehen (eigentlich gehöre ich eher zu solchen, die nur im wirklichen Notfall dorthin gehen), war ich auch bisher noch nicht da, um meine Vermutung bestätigen zu lassen. Mein ziemlich schneller und direkter Gang zum stillen Örtchen nach dem Milch- bzw. Milchzuckerlastigen- Essen lässt mich aber eigentlich wissen, dass ich mit meinem Verdacht gar nicht so Unrecht habe und mein Körper mich nicht anschwindelt. Mittlerweile ernähre ich mich also so gut es geht laktosefrei. Es war eine Qual, sich in diese Thematik einzufinden. Gott sei Dank ist es nicht so, dass ich nach dem Verzehr von einem Stück Kuchen aufgrund von Krämpfen oder ähnlichem nicht mehr klar denken kann - ich sollte es nur nicht übertreiben. Da ich ohnehin nie der große Milchfan war, ist das glücklicherweise nicht das größte Problem. Nur mein Joghurt und ich. Ja, wir zwei... Wir sind schon ein gutes Team, so mehr oder weniger. Da mir die ganzen Sojaprodukte bzw. laktosefreien Joghurts nicht schmecken, habe ich mir mittlerweile auch "Lactostop" aus der Apotheke geholt - und tada! Es wirkt Wunder. Somit muss ich nicht in hysterische Heulkrämpfe ausbrechen, weil ich mich von meinem so heißgeliebten, wundervollen Joghurt trennen muss.
Wir werden zusammen bleiben.
Für immer.
Hat jemand von euch mit Lebensmittelunverträglichkeiten schon Erfahrung gemacht? Ist jemand selbst betroffen? Oder verzichtet ihr aus Überzeugung auf gewisse Dinge? Ernährt ihr euch vielleicht glutenfrei? Lasst es mich wissen!
